Šokoladainis/Chocolate brownie

• 300g juodo gero šokolado
• 200g sviesto
• 220g miltų ir žiupsnis druskos
• 120g cukraus (galima dėti daugiau, jei norisi saldžiau)
• 2 šaukštai kakavos
• 2 kiaušiniai, jei maži, tai trys tada
• tirpios kavos arba kavos sirupo
• vanilės ekstrakto
• riešutų (nebūtina)
• 100g pieniško arba balto šokolado (arba rududu)

1. Šokoladą ir sviestą supjaustyti nedideliais gabalėliais ir įdėti į dubenį, kurį pastatyti ant puodo su verdančiu vandeniu (taip kad vanduo neliestų dubens ir dubens dugnas šiltų nuo garų, kuriuos skleidžia verdantis vanduo, o ne tiesioginio sąlyčio  su vandeniu.) Maišyti ir viską ištirpinti, kai ištirps, nukelti dubenį nuo puodo su vandeniu ir leisti šokoladui atvėsti. (jei naudojat medų, tai medų ištirpinti su šokoladu ir sviestu)
2. Tuo metu išsukti kiaušinius su cukrumi,kad susimaišytų viskas. Įpilti į kiaušinius kavos sirupą arba, jei jo neturit, tai porą šaukštelių tirpios kavos ištirpinti šaukšte karšto vandens ir įmaišyti į kiaušinius.
3. Dabar jau į pravėsusį šokoladą įmaišom kiaušinius.
   
4. Miltus sumaišom su kakava ir druska, ir persijojam, tada supilam į šokoladinę masę, išmaišom ir įdedam riešutus.
   
5. Kepti nedidelėje skardoje. Skardą ištepam sviestu truputį, ir išklojam kepimo popierium. Supilam šokoladinę tešlą į skardą, išlyginam ir įspaudžiam gražiai pieniško šokolado plyteles .
6. Kepti apie 30 minučių, orkaitė 175 C. 
   
   

šaltinis: http://www.beatosvirtuve.lt/blog/2008/10/sokoladainischocolate-brownie/

Pagaminta: Ievos ir adelės.

 

Shocolate brownie

• 300g black good chocolate 
• 200 g butter 
• 220g flour and pinch salt
•  120g sugar ( you cant add more, if you want very sweat brownie) 
• 2 tablespoons of cocoa 
•  2 eggs, if it small, 
• then 3soluble coffee or coffee syrup
•  vanilla extractnutts (if you want to) 
• 100g milk or white chocolate (or caramelized milk) 

1. Chocolate and butter slice into not big pieces and put into bowl, witch you can put on to pot with boiling water ( that watter doesn't have a direct connection to bowl, and everything, what are in it will warm from the vapor, not from the water). Stir up and dissolved everything, when it'll be dissolved, put chocolate with butter away and let it simmer down (if you use honey, then dissolve it with chocolate and butter.) 
2. Then whip up eggs with sugar, that everything became a mass. Pour up coffee syrup  into eggs or if you don't have it, then couple teaspoons dissolved in tablespoon hot water and mix in eggs. 
3. Now mix eggs into cool chocolate. 
4. Flour mix with cocoa and salt, and sift, then pour everything into chocolate mass, stir up and strew nuts.
5. Bake into small form. Cover baking form into butter and baking papper. 
6. Pour chocolate mass, then smooth it and nicely put milk chocolate slices.Bake about 30 min, oven  175 C.

 I get it from:  http://www.beatosvirtuve.lt/blog/2008/10/sokoladainischocolate-brownie/ 

It was made by: Ieva and Adelė.

 Bon appetit from Dictators

Guten Abend

       Kol dvi diktatorės buvo išvykusios (Lina ir Augustė), aš kažkaip turėjau "stumti" dienas, kadangi mano maloni vasaros rutina buvo atsikelti-eiti pas lina-miegoti tai, buvo šiek tiek keista. teko susitikti vėl su gan daug draugų, kurių jau senokai nebuvau mačiusi ir visų labai pasiilgus!!
         Taigi, pirma diena: po 3savaičių pertraukos vėl pradėjau dirbti (aukle), todėl mano nervai ir visa kita dar buvo nestabilūs ir buvo sunku, bet po darbo susitikau su laaabai geru draugu Luku, prasivaikščiojom pro centrą ir second hand'us, suradom tikrai gražių dalykų (pvz aš baltą Lacoste megztuką!), vėliau susitikau su Gintare ir Ieva, nusprendėm eit pas G ir žiūrėt "The Wov" (labai gražus filmas, rekomenduoju, kas nematėt!)
While two of dictators were away ( Lina and Auguste), I have to spend my time alone, forasmuch as my summer daily routine was wake up-go to Linas flat- fell asleep, it was a little bit weird. I have to meet with some friends, which i haven't seen for a long time, and I missed them very much.
So, first day: after 3 weeks I started to work again ( as a nanny ), so my nerves and everything else was on fire and it was hard, but after work I met my very good friend Lukas, we just took a walk in the downtown and second hands, we found really beautiful things ( for example I found white Lacoste sweater!), later I met with other two my friends Gintare and Ieva, we decide to go into G flat and watch " The Wov" ( very beautiful film, I recommend it, if you haven't seen it already!)

Diena numeris 2: vėl gi- darbas, šį kart jau geriau, o po to susitikau su begalę draugų, kurių vardai jums neturės reikšmės.

Day number 2: again- work, this time better, after that I met with a lot of my firends, whose names don't make a sense for you.

Dienos nr.2. rytą turėjo ateiti Bernadeta valgyti pusryčių, tad aš pagaminau tobulų vaflių ir kavos su plaktu pienu, bet kadangi ji pramiegojo pas mane tą dieną išvis nepasirodė :D
Day number 2 morning Bernadeta have to come in my place to eat breakfast, so i make perfect waffles and coffee with milk, but she didn't appear to me, because she oversleeped:D

Kisses from Monika.

Bonjour

Turbūt didžiausias malonumas prie jūros važiuoti su geromis draugėmis, kartu bristi per smėlį, susikibus rankomis bėgti į banguojančia jūrą, šokinėti per bangas, kartu eiti Basanavičiaus gatve, pilną anglais apsimetančių lietuvių...?! 
*
We thing the most enjoyable things beside the sea are drive there with good friends, together wade through sand, holding-hands run to the waving sea, jump over the waves, walk together via Basanavičius street, full of the Lithuanians, who are pretending Englishman...?!

   Pirmiausiai mes susitikome su mūsų nuostabia drauge (Ieva) ir praleidome dieną taip, kaip kažkada svajojom žiūrėdamos filmus. Visos išlydėjom saulę, sedėdamos kopose dainavom, valgėm savo iškeptus muffinus, o visą savo maisto racioną tradiciškai užbaigėm vafliais Basanavičiaus gatvėje (:D)
*
 At first we met our gorgeous friend (Ieva) and skip our day like we were wondering about, when we watched movies. We all watch the sunset, sat in the dunes and sang, ate our baked muffins, and all of our food allowance traditionally finished with waffles in Basanavičius street (:D)

Kopose radome baltų laukinių trešnių!! Jos buvo begalo skanios. /  
*

We found white wild cherries in the dunes. They were very delicious!

Štai ir mūsų "anglas":D /
* 

And here's our "Englishman"! :D

 O tokį siurprizą radom ryte, kai Ieva jau buvo išvažiavusi.
* 

We found this surprise in the morning, when Ieva was gone. 

Kisses from Dictators.