Kai norisi ko nors prie kavos ar arbatos , dažniausiai kepu sausainius ar paprastas bandeles , bet norėjosi kažko naujo. Šios bandelės labai skanios ir nuo stalo dingo akimirksniu, nors gaminau dvigubą porciją:). Manau , kad kitą kartą darysiu bent trigubą porciją :D
Gaminama ~3h 20min
Reikės:
- 250g. miltų
- 75g šilto pieno
- 1a.š sausų mielių
- 1 kiaušinio
- 1 kupino v.š. cukraus (labai kupino)
- žiupsnelio druskos
- 50 g minkšto sviesto
- 50 g šokolado gabaliukų (galima dėti vietoj šokolado razinas)
1.Į dubenelį suberti miltus, sausas mieles, druską bei cukrų.
2.Sviestą
supjaustyti mažais gabaliukais ir sudėti į miltus.
3.Pieną pašildyti, įmušti į jį kiaušinį ir gerai išplakti.
4.Šį mišinį supilti į miltus ir
užminkyti tešlą .
5.Minkyti apie 5 min., tada sudėkite šokolado gabalėlius,ir užminkykite tešlą ir pakildinkite apie 2h (aš kildinau tik vieną valandą , bet tešlą kildinau įmerkus dubenį(su tešla) į šiltą vandenį, todėl šokoladas pasilydė, ir tešla pasidarė kaip negriukas).
6.Pakilusią tešlą padalinkite į gabalėlius (aš dalinau į 6) ir suformuokite bandeles, leiskite bandelėms pakilti ~1h.
6.Kepti 180° temperatūroje apie 15 min.
nuoroda: http://aguonele.blogspot.com/2010/04/sokoladines-pieno-bandeles.html
Gamino: Augustė :)