Keksiukai su šokoladu ir bananais

Šie keksiukai mano receptų knygelėje buvo vieni iš pirmųjų, tad aš juos gamindavau tikrai dažnai . Keksiukai man patinka todėl , kad juos galima  gana greitai ir nesunkiai pasigaminti, ir kaip mano draugė sakė "jie tokie dideli ir sotūs" .Šiuos keksus dažniausiai gaminu tada , kai reikia skubiai kažką išsikepti pvz: einant į svečius , važiuojant prie ežero ,arba tiesiog tyngi gaminti , bet norisi kažko labai skanaus :) .Čia parašysiu receptą  iš kurio išeina apie 12 didelių keksiukų, bet aš dažniausiai darau juos mažus ir tuomet gaunasi apie 60 :)

One of the first cupcakes in my cook book, so i baked it really often. I like cupcakes, because it is easy and fast to make it, and like my friend said: "they are so big and satiated". I make these cupcakes when I have to bake something quickly for example when you are going to the guests or when you are planning to drive near the lake or you are just so lazy, but you want something tasty.:) So I write down this recipe, which from you can make big 12 cupcakes, but I usually make them small and then you can make about 60:)

• 2 kiaušiniai
  2 eggs
• 4 v. š. jogurto(arba grietinės)
  4 tablespoons of yogurt (or sour cream)
• 75 g sviesto
  75 grams of butter
• 6 v. š. cukraus
  6 tablespoons of sugar
• 200 g miltų
  200grams of flour
• 1,5 a. š. kepimo miltelių
  1.5 teaspoon baking powders
• 2 bananai(nebūtina)
  2 bananas (not necessary)
• 50 ml sulčių apelsinų (arba pieno)
  50ml orange juice (or milk)
• sauja riešutų (nebūtina)
  handful of nuts ( not necessary )
• plytelė šokolado (nebūtina , arba galima vietoj jo dėti aviečių, mėlynių ar pan.)
  one bar chocolate ( not necessary, or you can put strawberries, blueberries or anything else instead of chocolate) 

1. Kiaušinius truputį šakute paplakti su cukrumi, jogurtu ir sultimis.
   You have to mash up eggs with sugar, yogurt and juice.
2. Įpilti lydytą, bet jau nebekarštą sviestą, viską sumakaluoti greitai, kad vientisa masė pasidarytų.
   Pour melted butter, but not hot, everything mash up quickly, assuming that everything become solid mass.
3. Miltus išsijoti su kepimo milteliais (ir kakava, jei šokoladinių prisireikė)
   You have to sift flour with baking powders ( and cocoa, if you want chocolate cupcakes )
4. Bananus greitai supjaustyti riekelėm į šlapią mišinį.
   Quickly chop bananas into wet mass.
5. Tada greitai viską supilti į miltus, pamaišyti keletą kartų, kad miltai išsimaišytų.
   Then quickly pour everything into flour and stir up few times, assuming that flour will be mixed up.
6. Dėti į popierines formeles tešlą, į muffino viduriuką įspausti šokolado gabaliuką ir pašaut į orkaitę. Kepti 180-190 C apie 30 min.
   Put everything into paper forms, into muffin center put chocolate piece and put in oven. Bake in 180-190 degree temperature about 30 mins.

Šaltinis : http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/greiti-muffinai-visiems-gyvenimo-atvejams/

I get it from:  http://www.beatosvirtuve.lt/blog/recipes/greiti-muffinai-visiems-gyvenimo-atvejams/

 

 

Pagaminta: Augustės.
It was made by Augustė.

 Bon appetit from Dictators.